Физическая химия: Принципы и применение в биологических науках (пер. с англ. Разумовой Е.Р. под ред. Горшкова В.И.) Мир химии ISBN 5-94836-036-9/0-13-095943-Х
Автор:
Тиноко И.,Зауэр К.,Вэнг Дж.
Издательство:
Техносфера
Год:
2005
Цена:
Аннотация:
Перевод четвертого издания книги известных американских ученых в области молекулярной биологии является уникальной монографией по использованию методов физической химии для решения самых разнообразных проблем биохимии. Авторы убедительно показывают, что многочисленные формулы термодинамики - не просто гимнастика ума, а вещи весьма полезные и даже необходимые для биологов.
В книге также тщательно и подробно излагаются основы коллоидной химии, кинетики, описываются спектроскопические методы, рентгено-структурный анализ и электронная микроскопия - и все это также с оригинальными и запоминающимися биофизическими примерами на молекулярном уровне.